Desinfektionsreinigung München

Desinfektionsreinigung München: Reinigung und Desinfektion sind zwei Schritte

Reinigung entfernt Staub, Schmutz und organische Reste wie Blut oder Sekrete. Dabei werden auch Keime mechanisch abgetragen, aber nicht gezielt abgetötet. Desinfektion reduziert Bakterien, Viren und Pilze auf ein Niveau, von dem keine Infektionsgefährdung mehr ausgehen soll. Die KRINKO unterscheidet drei Verfahren. Bei stärkerer Verschmutzung wird zuerst gereinigt und dann desinfiziert, weil Schmutzreste die Wirkung des Desinfektionsmittels beeinträchtigen (zweistufiges Verfahren). Eine dauerhafte Keimfreiheit verspricht keine Desinfektionsreinigung: Sie wirkt auf die behandelten Flächen zum Zeitpunkt der Ausführung. Optische Sauberkeit ist deshalb nur die Voraussetzung, nicht der Nachweis einer hygienisch einwandfreien Fläche.

Anlässe: laufend, gezielt oder nach dem Infektionsfall

Nicht jede Fläche braucht Desinfektion, und nicht jede Desinfektion braucht dasselbe Mittel. Die KRINKO nennt mehrere Anlässe, aus denen sich Häufigkeit und Wirkspektrum ergeben. Für Kontaktflächen wie Türgriffe, Lichtschalter, Handläufe und Armaturen reicht in der Basishygiene einer Arztpraxis nach der Empfehlung ein bakterizides und levurozides Mittel; die Fläche darf nach dem Antrocknen wieder benutzt werden.

Wirkspektrum: welches Mittel gegen welche Erreger

Ob ein Desinfektionsmittel gegen einen Erreger wirkt, steht in der Deklaration des Herstellers. Bei Viren unterscheidet der Arbeitskreis Viruzidie beim RKI drei Wirkungsbereiche. Behüllte Viren, zu denen etwa Influenza- und Coronaviren zählen, sind vergleichsweise leicht zu inaktivieren. Unbehüllte Viren wie Noro-, Rota- und Adenoviren brauchen mindestens „begrenzt viruzid PLUS“, stärker hydrophile unbehüllte Viren wie Picorna- und Enteroviren ein „viruzides“ Mittel. Deshalb klären wir vor einer Sonderreinigung, welcher Erreger vorliegt, und setzen das Mittel ein, das Ihr Hygieneplan oder das Gesundheitsamt dafür vorsieht.

Quelle: KRINKO-Empfehlung „Anforderungen an die Hygiene bei der Reinigung und Desinfektion von Flächen“, Bundesgesundheitsblatt 2026 (Stand 24.04.2026) · Arbeitskreis Viruzidie beim RKI: Prüfung und Deklaration der Wirksamkeit von Desinfektionsmitteln gegen Viren (2017)

VAH-Liste oder RKI-Liste?

Zwei Listen werden oft verwechselt. Die Desinfektionsmittel-Liste des Verbunds für Angewandte Hygiene (VAH) führt Mittel für die routinemäßige Desinfektion in Krankenhaus und Praxis, in öffentlichen Einrichtungen und in anderen Bereichen, in denen Infektionen übertragen werden können. Die Liste des Robert Koch-Instituts gilt für behördlich angeordnete Desinfektionen nach § 18 Infektionsschutzgesetz. Sie verlangt oft höhere Konzentrationen oder längere Einwirkzeiten, weil die Mittel auch gegen Mykobakterien geprüft sind. Für die laufende Desinfektionsreinigung ist die VAH-Listung deshalb der passende Maßstab.

Quelle: Verbund für Angewandte Hygiene: Desinfektionsmittel-Liste des VAH · § 18 Infektionsschutzgesetz: behördlich angeordnete Desinfektion

Wischen statt Sprühen: warum Wischdesinfektion der Standard ist

Beim Wischen wirkt das Mittel chemisch und das Tuch trägt Schmutz und Keime zusätzlich mechanisch ab. Die KRINKO lässt eine Sprühdesinfektion nur in begründeten Ausnahmefällen zu, etwa wenn eine Fläche beim Wischen nicht erreicht wird. Das Versprühen quartärer Ammoniumverbindungen soll wegen der hohen Belastung der Atemwege ganz vermieden werden. Berührungslose Verfahren wie das Vernebeln von Wasserstoffperoxid kommen nach der Empfehlung nicht im Rahmen der Basishygiene in Betracht; sie können allenfalls ergänzend bei einer Schlussdesinfektion oder in einem Ausbruch eingesetzt werden und ersetzen die vorherige Reinigung nicht. Ob das im Einzelfall sinnvoll ist, entscheidet das Hygienefachpersonal oder das Gesundheitsamt.

Hygieneplan und Aufsicht in München und im Umland

Wer welche Flächen wie desinfizieren muss, ergibt sich aus dem Infektionsschutzgesetz und dem Hygieneplan der Einrichtung. In Arztpraxen gilt der Stand der medizinischen Wissenschaft als eingehalten, wenn die KRINKO-Empfehlungen beachtet werden. Kindertageseinrichtungen und Horte müssen ihre Verfahren zur Infektionshygiene in Hygieneplänen festlegen. Die Aufsicht liegt beim Gesundheitsamt. Im Stadtgebiet München überwacht das Gesundheitsreferat die medizinischen Praxen; im Landkreis München kontrolliert das Gesundheitsamt die Gemeinschaftseinrichtungen bei Begehungen.

Quelle: § 23 Infektionsschutzgesetz: Infektionsprävention in medizinischen Einrichtungen · § 36 Infektionsschutzgesetz: Hygienepläne in Gemeinschaftseinrichtungen · Landeshauptstadt München: Hygiene in medizinischen Praxen (Gesundheitsreferat) · Landratsamt München: Hygiene in Gemeinschaftseinrichtungen

Der Reinigungs- und Desinfektionsplan: wann, womit, wie

Die KRINKO empfiehlt, im Reinigungs- und Desinfektionsplan für alle Flächen festzulegen, wann, womit und wie sie gereinigt oder desinfiziert werden, einschließlich der Angabe, wann die Fläche wieder benutzt werden darf. Im ambulanten Bereich verantwortet die Leitung der Einrichtung die Auswahl des Desinfektionsmittels mit Konzentration und Einwirkzeit. Wir setzen diesen Plan um und liefern die Nachweise. Diese Angaben gehören in den Plan:

• Fläche oder Gegenstand, z. B. Türgriffe, Armaturen, Behandlungsliege, Wickelauflage
• Verfahren: Reinigung, desinfizierende Flächenreinigung oder Flächendesinfektion
• Mittel mit Wirkspektrum, Anwendungskonzentration und Einwirkzeit
• Häufigkeit und Zeitpunkt, z. B. nutzungstäglich nach Sprechstundenende
• Wiederbenutzung: nach Antrocknen oder erst nach Ablauf der Einwirkzeit
• Zuständigkeit und Dokumentation

Unsere Leistungen in der Desinfektionsreinigung

Wir übernehmen die professionelle Desinfektionsreinigung im laufenden Betrieb und die Sonderreinigung nach einem Infektionsfall, in München und im Umland. Umfang, Flächen und Zeitfenster werden vorab schriftlich vereinbart; Sicherheitsdatenblätter und Reinigungsmittel stimmen wir mit Ihrem Hygieneplan ab.

Planmäßige Desinfektionsreinigung

Behandlungsräume, Sanitärbereiche, Kontaktflächen und Wartezimmer, gründlich und desinfizierend gereinigt mit VAH-gelisteter Chemie nach Ihrem Hygieneplan, zu fest vereinbarten Zeiten und zuverlässig durch dasselbe Team und dokumentiert im Reinigungsprotokoll. Für Praxen siehe auch Praxisreinigung München.

Sonderreinigung nach Infektionsfall

Nach Noro-, Rota-, Grippe- oder Coronafällen reinigen und desinfizieren wir die betroffenen Bereiche mit dem Wirkspektrum, das der Erreger verlangt, und übergeben ein Freigabeprotokoll.

Wischdesinfektion im Wickelbereich (Krippe)

Wickelauflagen, Waschbecken und Kinder-WCs mit eigenem Farbcode und kindgerechten, VAH-gelisteten Präparaten, in der Häufigkeit, die der Hygieneplan der Einrichtung vorgibt. Mehr unter Kindergartenreinigung München.

Lebensmittel- und Produktionsbereiche

Flächendesinfektion in Lebensmittel verarbeitenden Betrieben und Produktionsbereichen nach dem Reinigungsplan Ihres HACCP-Konzepts, mit Dokumentation für Ihre Nachweise. Für Gastronomie siehe Gastronomiereinigung München.

Nachweis und Protokoll

Sicherheitsdatenblätter im Objektordner, Wischplan mit Farbcode, Protokoll mit Zeit, Mittel, Fläche und ausführender Person, auf Wunsch mit Fotodokumentation für Träger, Betreiber oder Behörde.

Ablauf einer Sonderreinigung nach Infektionsfall

So gehen wir vor, wenn in Ihrer Einrichtung ein Infektionsfall gemeldet ist:

1. Meldung an Ihre Ansprechperson bei IBS Betrieb mit Erreger, betroffenen Räumen und Vorgaben des Gesundheitsamts
2. Abstimmung von Mittel und Wirkspektrum nach Hygieneplan, z. B. begrenzt viruzid PLUS bei Noroviren
3. gründliche Grobreinigung sichtbarer Verschmutzungen mit Einwegmaterial
4. Wischdesinfektion aller Kontaktflächen, Sanitärbereiche und betroffenen Böden
5. Einhalten der Einwirkzeit und Freigabe der Räume nach der Angabe zur Wiederbenutzung
6. Freigabeprotokoll mit Zeit, Mittel, Flächen und ausführender Person

Typisch: Arztpraxis

Arztpraxis

Nutzungstägliche desinfizierende Reinigung von Kontaktflächen, Sanitär und Behandlungsliegen nach dem Hygieneplan der Praxis, mit Reinigungsprotokoll.

Typisch: Kita nach Magen-Darm-Fall

Kita nach Magen-Darm-Fall

Sonderreinigung mit begrenzt viruzid PLUS deklariertem Mittel in Gruppenräumen, Sanitär und Wickelbereich, Freigabeprotokoll für den Träger.

Typisch: Fitnessstudio

Fitnessstudio

Desinfizierende Reinigung von Griffen, Geräteauflagen, Umkleiden und Duschen außerhalb der Öffnungszeiten.